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香港―経済

たけろくラーメンが湾仔にオープン

湾仔に日本のラーメン店「たけろくラーメン(竹麓らーめん)」が9月30日にオープンした。香港では、中環街市、モントレープレイス(将軍澳)に次いで3店舗となる。運営はCafe Deco Group。同店は、創業者である竹麓輔氏が約30年前に立ち上げたもので、味づくりの工夫を重ね、赤みそ、白みそ、塩、しょうゆと多彩なラーメンに挑戦してきた。国内は中野、大手町などにあり海外は、香港のほかマカオ、ニューヨークに店舗がある。

主なメニューは「和牛肉塩醤油風拉麺(牛塩ラーメン・128香港ドル)」「豚頭背脂醤油拉麺(豚頭ラーメン・88香港ドル)」「名古屋鶏白湯拉麺 (鶏白湯ラーメン・88香港ドル)」「野菜味噌粟米拉麺(野菜コーンラーメン・78ドル)」のほか、新たに「爆裂和牛沾麺(爆裂和牛つけ麺・128香港ドル)」が加わる。さらに、10月末までの期間限定メニュー「鶏手羽辛口胡椒湯拉麺(辛口コショウ鶏白湯手羽ラーメン・98香港ドル)」はオープン記念として湾仔店のみで提供となる。サイドメニューは「黒豚肉餃子 48ドル」「吉列鶏肉年糕(鶏もちフライ 48ドル)」「泡菜炒五花肉(豚バラ肉のキムチ炒め 48ドル)」など全8品。所在地:1/F, The Johnston, 78 Johnston Road, Wan Chai, Hong Kong 営業時間は12時~22時。

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