伝統の秘密と最先端技術を駆使した最高品質の紹興酒が日本の食をさらに豊かに世界進出に先駆けたローンチ発表会が東京都内で6/16(金)に開催される。紹興国稀酒酿造有限会社(以下、日本名MOHI)は、中国紹興酒の故郷である紹興に位置するハイテク企業であり、中国紹興酒の普及とその魅力を世界に広める使命を果たしている。長年の研究開発を経て、有機紹興酒や異なる度数（6度、28度、40度、55度など）の「新紹興酒」を生産しており、多様な市場の需要に応えている。同社は伝統的な紹興酒文化に根ざしながらも独自のブランド文化と融合させ、製品を生活の中の芸術作品と位置付け、手の届く範囲で楽しめるライフスタイルを提案している。そんなMOHIの製品が世界進出に先駆けて、日本への進出を決定。日本進出を記念して行われる発表会では、同社の誇る紹興酒とペアリングした食事会を始め、同社のブランド観を表現するお披露目ショーも実施する。
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