スシローが１８日に上環にオープン

スシローの香港店は１店舗の売り上げが日本の倍になるほどの盛況ぶりで、行列で待ち時間が３時間ほどになることもある。４月１１日の香港メディアによると、スシローは香港での人気を鑑み今年９月までにさらに7～9店舗、１８日には香港島の上環にも新店舗をオープンする。香港市民は新型コロナウイルス流行の影響で旅行に行けない状況が続いており、こうした状況が海外食品の販売を後押ししている。スシローは香港オリジナル商品も豊富にそろえているだけでなく、プロモーションイベントも定期的に実施することで高いリピーター率を誇る。メニューは寿司のほか、麺類やデザートなども提供。寿司の一皿あたりの値段は12ドルからで日本に比べてやや高めとなっている。