スシロー香港は６店舗目となる藍田（ラムティン）店を１２月２８日に正式にオープンした。同日の香港メディアによると、藍田店の営業時間は午前10時30分から午後10時まで。1月6日まで同店では超人気の刺し身やスシロー特製刺し身、お得なサーモンの刺し身、また持ち帰り用のデザートを88ドルから提供。またスシロー香港は２９日、モバイルアプリの予約サービスを停止したとフェースブックで発表。顧客は当分の間、スマートフォンからの予約はできない状態となっている。スシロー香港は２０２１年１月６日までの現行の防疫措置により、すでに午後６時以後に予約していた顧客への予約振り替えに対応。現在はモバイルアプリによる予約サービスは停止していることを１２月２９日にフェースブックで発表した。当分の間、スマートフォンからの予約はできない状態となっている。
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