チムサーチョイ東部に位置する「リーガル・カオルーン・ホテル」やコーズウェイベイの「リーガル・ホンコン・ホテル」などを運営するリーガルホテルズのオンラインショップでは早くも、サンクスギビングデーとクリスマス向けの「ローストターキー（七面鳥の丸焼き）」のテークアウトサービスが始まる。七面鳥は重量６キロとボリュームたっぷりで、フレーバーは３種。「Traditional Roasted Turkey 」（１６８８ドル）はクリスピーに焼き上げた七面鳥に栗ペーストやクランベリーソースを添えたクラシックな味わい。「The Dried Meat & Glutinous Rice Stuffed Turkey」（１６８８ドル）は、東洋と西洋の食材を組み合わせており、もち米や中華ソーセージとのハーモニーが絶妙。「Black Truffle and Morel Rice Stuffed Turkey」（２２８８ドル）は高級食材のブラックトリュフが香る一品となっている。販売期間は１１月４日から１２月２９日で、受け取り日の３日前までに予約が必要だ。また、１２月１９日以前に予約すると２４％オフになるという。問い合わせはリーガル・カオルーン・ホテル（電話２３１３ー８７７８）やリーガル・ホンコン・ホテル（電話２８３７ー１７４８）などへ。（写真提供・Regal Hotels International）
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