法人会員向けに与信管理クラウドサービスを提供するリスクモンスター株式会社の連結子会社である利墨(上海)商務信息咨詢有限公司(以下「リスクモンスターチャイナ」)は、利墨リスモン調べ「中国における日系飲食業の市場動向」を発表した。“利墨リスモン調べ”は、リスクモンスターチャイナが独自に収集した中国の日系企業データベースや業界情報を基に、調査・分析を行ったレポート。今回は、2023年3月時点で開示されていた中国全土の法人登記情報を基に、日本企業出資の中国企業及びグループ企業27,968社のうち、飲食業に分類される752社を対象に調査を実施した。
今回の「中国における日系飲食業の市場動向」では、中国に進出している日系飲食業について、親会社ごとの企業数、地域別の分布、企業数の推移などを多角的に分析している。中国の日系飲食業を日本の親会社と紐付けた企業数でランキングを作成した結果、1位「ゼンショーホールディングス」(256社)、2位「サイゼリヤ」(222社)、3位「吉野家ホールディングス」(51社)、4位「壱番屋」(44社)となった。特に上位2社は200社を超え、中国市場で広く受け入れられている様子が顕著に示された。
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