日本食品海外プロモーションセンター(JFOODO)は、香港における大型日本酒プロモーション「SEAFOOD LOVE SAKES.」を開催。3年目となる今年は「日本酒×魚介料理」のペアリングの魅力を一層広めるため、例年よりパワーアップしたプロモーションを展開する。9月と11月に各1カ月間、有名広東料理店60店・和食店40店の計100店と協力し「日本酒×魚介料理」の特別ペアリングメニューを提供。第1回キャンペーン期間は9月1日から30日まで。南海一號、逸東軒、翠亨邨などミシュランに選ばれたレストランを含む広東料理店と和食店60店舗以上が参加する。会期中には300種類以上のペアリングメニューを提供する予定で、アンバサダーを務める国際唎酒師Ivan Sean氏とレストランの共同開発となる。また、OpenRice上でペアリングメニューのレビューを投稿した方を対象に、香港初の日本酒をテーマとしたステイケーションプラン「イートン香港・日本酒ステイケーション及びミシュランレストラン・逸東軒のペアリング体験券」が当たるレビューキャンペーンを実施する。

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