海外のバイオテクノロジー会社Because Animalsは最近、ペット食品業界最大の展示商談会の１つであるSuperZooで初めて新製品「人造鼠肉餅乾」（Harmless Hunt）を紹介した。８月３１日の香港メディアによると、同製品は無菌、食肉処理不要の状況で生産され、一般的な猫のエサよりも猫の食品アレルギーの問題を低減させている。この人造鼠肉の製造法は、まずネズミの細胞を手に入れ、動物の子宮を模倣した装置に入れてネズミの組織を培養する。「人造鼠肉餅乾」にはカボチャやみそなどの植物成分が多く、さらに善玉菌と栄養酵母を加えて消化力と免疫力を強化しているという。
日刊香港ポストは月曜から金曜まで配信しています。ウェブ版に掲載されないニュースも掲載しています。時差ゼロで香港や中国各地の現地ニュースをくまなくチェックできます。購読は無料です。登録はこちらから。
