台湾発・アジア最大級のグローバル通販サイト「Pinkoi（ピンコイ）」は、熊本発のドリンクスタンド「ぶちスタンド」とのコラボレーションにより、9月4日から10日までPinkoi初となる熊本での期間限定POPUPを開催する。今年7月末に東京で開催した「Pinkoi Design Fest」でも連日行列ができた「ぶちスタンド」とPinkoiの共同開発ドリンクが再び楽しめるほか、台湾の魅力が詰まった好（ハオ/いい）アイテムが会場に並ぶ。
半導体受託生産の世界最大手、台湾積体電路製造（TSMC）が進出した熊本。それに伴い、台湾からの移住者、観光客も増加し、地域経済も盛り上がりを見せている。そんな熊本で開催される今回のPOPUP。地元の人たちにも、レトロながらも洗練された台湾の魅力が伝わるイベントとなることを期待している。
年間1万杯を販売する熊本農家が手がける「ぶちスタンド」。同スタンドが掲げる、「地域のフードロスをなくす」取り組みは、SDGの推進が進んでいる台湾にとって非常に親和性が高く、今回のコラボが実現した。POPUPに登場するのは、東京で開催した「Pinkoi Design Fest」で連日完売するほど大人気だった共同開発ドリンク。特に金山スイカと東方美人茶をかけ合わせた「スイカ美人」は、この期間中にしか飲めない特別な一杯となっている。また熊本県産の梨と台湾産ジャスミン茶をかけ合わせた「梨ジャスミン」は、今後の定番メニューとなるほどの人気メニュー。台湾にゆかりのあるPinkoiと熊本にゆかりのあるぶちスタンドだからこそ生まれた新感覚のスムージーだ。
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