特区政府食物安全中心（ＣＦＳ）は１月２９日、香港域内で流通する食物について２０２０年１２月に実施した品質検査の結果を発表、合格率は９９．９％に達した。同日付政府公報によると、野菜、果物、穀類、肉、家禽類、水産物、牛乳、乳製品、アイス菓子などのサンプル約１万６０００個について、微生物量と農薬、動物用医薬品、着色料、金属、放射能などの含有量を測定。その結果、７個を除きほぼすべてが基準を満たし合格となった。不合格となったサンプル７個のうち、腸粉とデーツ（ナツメヤシの果実）のサンプル１個から基準値を超える防腐剤が検出された。また、冷蔵の子豚の肉１個からは基準値を超える抗菌薬が検出され、ハチミツ１個はショ糖の量が基準値を超えていた。そのほかの不合格サンプルは、ドライマンゴー１個に亜鉛が、サツマイモ１個にカドミニウムが、クレソン１個に農薬が残留していおり、いずれも基準値を超えていたという。香港では政府機関の食物安全中心が定期的に食品の安全基準について検査を行っている。
日刊香港ポストは月曜から金曜まで配信しています。ウェブ版に掲載されないニュースも掲載しています。時差ゼロで香港や中国各地の現地ニュースをくまなくチェックできます。購読は無料です。登録はこちらから。
