『Nature』は2025年2月14(金)～21日(金)にオーナー・スタッフのSDGs活動の一環として、2022年に参加した植樹プロジェクトの視察を兼ねてネパール・ハルパン村へ行った。『Nature -ナチュール- 高田馬場』（東京都新宿区）では、2022年に合同会社 BIKAS COFFEEが行ったコーヒーの木を生産地（ネパール・ハルパン村）に植樹するプロジェクト『BIKAS COFFEE VILLAGE』に参加し、3年の月日を経て、収穫を行った。同時に、現地の方々の暮らしや課題を学び、SDGs活動の視野を広げた。
ネパールのハルパン村では、地域の人々と協力しながら、コーヒー豆の生産に取り組んでいる。また、コーヒー栽培は単なるビジネスではなく、村の発展と人々の生活向上にもつながっている。コーヒー栽培に携わるガンガ氏は、「コーヒーをただ作るのではなく、より良いものを作りたい」という情熱を持ち、地域のリーダー的存在。彼のもとには毎朝、コーヒー農家の人々が豆を持ち寄り、品質チェックを受けている。また、ガンガ氏の息子であるバドリ氏は毎年、日本とネパールの架け橋となり、訪れる人々をサポート。人と人とのつながりを大切にしながら、持続可能な発展を支えている。ネパール産のコーヒー豆は、香港・イギリス・アメリカ・日本へ輸出され、日本国内では横浜のドラッグストア「フィットケア」などで販売。小規模ながらも、こだわり抜いたコーヒーが世界中へと広がっている。
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