特区政府統計処が１月２０日に発表した２０２１年１２月の消費者物価指数（ＣＰＩ）伸び率は前年同月比２・４％上昇した。また、政府の一過性の措置による影響を除いたＣＰＩ伸び率（基本物価上昇率）は１・４％で、１１月の１・２％より高かった。基本物価上昇率が上昇した主な原因は、外食とテークアウト費用、電気料金の上げ幅が拡大したことによる。ＣＰＩ伸び率は項目別では、電気、水道・光熱費が前年同期比５４・２％、衣類・履物が同８・７％、交通費が同４・１％、外食とテークアウトが同３・７％、食品（外食含まず）が同１・９％、耐久消費財が同２・１％、その他サービスが同１・０％、それぞれ上昇した。一方、その他商品が同１・１％、住宅が同０・５％、それぞれ下降した。
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