特区政府統計処が６月２２日に発表した２０２１年５月の消費者物価指数（ＣＰＩ）伸び率は前年同月比１・０%上昇した。また、政府の一過性の措置による影響を除いたＣＰＩ伸び率（基本物価上昇率）は０・２％だった。基本物価上昇率が上昇した主な原因は、交通費と原油価格の上げ幅が拡大したことによる。ＣＰＩ伸び率は項目別では、電気、水道・光熱費が前年同期比３２・６％、交通費が同２・５％、衣類・履物が同１・６％、食品（外食含まず）が同１・０％、外食とテークアウトが同０・９％、その他サービスが同０・６％、耐久消費財が同０・４％、それぞれ上昇した。一方、その他商品が同４・４％、住宅が同０・７％、酒とたばこが同０・３％、それぞれ下降した。
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