株式会社坂角総本舖（本社：愛知県東海市）は7月16日～29日の期間限定で、香港のSOGO銅鑼湾店（CWB SOGO）B2 POP UPスペースに出店する。坂角総本舖が香港に期間限定出店するのは今回が3回目で、前回の出店はコロナ禍前の2019年だった。19年の香港への出店については、以前から香港在住の方々からメールやＳＮＳ等で出店の要望が出ており、4月と8月に市場調査として期間限定の出店を行う運びとなり好評だったが、その後はコロナ禍により海外展開は一時中断となっていた。香港の方々に日本の海老せんべい文化、そして海老せんべい「ゆかり」のおいしさを知ってもらうべく、再度の期間限定出店に挑戦する。
坂角総本舖のこれまでの海外展開は2011年にシンガポールに出店（髙島屋シンガポール店）。当時のシンガポールではしょっぱい味の菓子である煎餅の認知度が低く、試食活動などを粘り強く続けることで「海老せんべい」の普及に努めた。現在は地元の方への「海老せんべい」の認知も広がり、好評となっている。
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