香港政府観光局（HKTB）はこの夏、俳優の佐藤健さんが香港を訪問したのを機に、佐藤さんの公式YouTubeの動画制作に協力し、香港の最上級の芸術とグルメを体験するツアーに案内した。佐藤さんは香港の印象について「世界中を見渡しても香港のような場所はありません。香港には独自の文化があり、世界で唯一無二の都市だと感じます」と語った。
HKTBは熱心なアート愛好家であり食通である佐藤さんに、市内のさまざまなアー ト・シーン、ダイニング・シーンを網羅する特別な 1 日ツアーを用意。最初に訪れたのは西九文化区にある世界的なヴィジュアル・カルチャーミュージアム「M+」。 この最先端のアートスポットに対して佐藤さんは「次回友人と香港を訪れた際は、ここを紹介した い」とコメントした。
その後は深水埗を散策し、ランチでは世界的に有名なレストラン「添好運」で本場の飲茶を味わった。夜はさまざまな受賞歴を誇るレストランやバーが軒を連ねるセントラルに移動。中国料理として世界で初めてミシュラン3つ星を獲得した「龍景軒」で、壮大なビクトリア湾の夜景を背景に、広東料理のファインダイニングを堪能した。さらに夕食後は今年の「アジアのベスト・バー50」で8位にランクされたバー「ARGO」でユニークなカクテルを味わい、一日を締めくくった。
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