株式会社西鉄ストア(本社:福岡県筑紫野市)では10月25日に、博多やりうどん初の海外店舗となる「博多やりうどん香港」を尖沙咀Mira Place 2F にグランドオープンする。 同社は「食」を通して地域の皆さまの快適な生活を支えるべく、福岡県内を中心にスーパーマーケッ ト事業や飲食店事業などを展開している。「博多やりうどん」は飲食店事業の一つであり、現在 福岡県内で3店舗を営業している。
今回オープンする香港店では、福岡の店舗と同じうどん麺や出汁を使し、本場・福岡の味を楽しめる。福岡でも人気のメニューや香港店オープンをに復活したメニューなど、計19種類のラインップを予定している。また香港店のオープンを記念して、福岡県内の博多やりうどん3店舗にて10 月 1 日～11 月 16 日の期間限定で、香港出店記念メニュー2種類を提供する。 博多やりうどんは今回の香港店出店を皮切りに、今後も中国やマカオ、タイなどアジア圏への出店を計画するなど、積極的な事業展開に取り組んでいる。
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