「ジャパレスリクルート」（株式会社ヒトココ運営）は、香港市場における料理人マッチング事業を正式に開始した。香港はアジアでも有数の“日本食密集エリア”であり、日系・ローカル問わず多くの飲食企業が本格的な和食業態を展開している。特に職人の技術に対する評価が高く、日本で修行を積んだ料理人のニーズが非常に高い地域である。同社は日本全国から集めた経験豊富な寿司職人・焼き鳥職人・ラーメン調理人などを厳選して紹介。ビザ申請支援や現地生活サポートも含め、即戦力採用をサポートする。すでに複数の紹介実績があり、今後は香港に拠点を持つグループ企業や人材会社との提携も強化するという。
株式会社ヒトココHP：https://hitokoko.jp/
日刊香港ポストは月曜から金曜まで配信しています。ウェブ版に掲載されないニュースも掲載しています。時差ゼロで香港や中国各地の現地ニュースをくまなくチェックできます。購読は無料です。登録はこちらから。
