IPPUDO香港で４月２３日から、涼しげで食欲をそそる「ブラックカレーつけ麺」（８５ドル）が登場した。
超太くて弾力のあるラーメンに、ブラックカレーのとんこつスープ、たっぷりのチャーシュー、揚げ野菜を添えている。イカ墨とクリーミーなカレーソース、IPPUDO自慢のとんこつスープが融合した風味豊かなブラックカレーとんこつスープが特徴のつけ麺だ。
ブラックカレーのスープに浸した太麺のアルデンテは極上の味わいで、滑らかなクリームと刻んだコリアンダー、フライドポテトがさらにおいしさを盛り上げる。丼の上には、美味しそうな豚肉、色とりどりの揚げ野菜、半熟卵がたっぷりと乗っている。麺と具材をスープに浸すだけで、魅力的な味を最も涼しく爽やかな方法で楽しめる。
会員は4月23日から６月１6日までの期間、「IPPUDO」のモバイルアプリで会員アカウントに送付されたEクーポンを提示することで「ブラックカレーつけ麺」の2杯目を50％オフで楽しめる。
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