ABCクッキングスタジオは、6月7日に香港の中心地・銅鑼湾に位置する大型商業施設「Hysan Place（ハイサンプレイス）」7階に、新店舗「ABC Cooking Studio Hysan Place Studio」をオープンした。香港は国際的なビジネスハブとして知られ、多国籍企業が集まり、多様な食文化が日常的に交差する都市。中でもHysan Placeは、洗練されたライフスタイルを提案するテナントが多数入居し、感度の高い若年層やビジネスパーソンを中心に高い集客力を誇る人気商業施設だ。
新スタジオは、木の温もりと開放感を基調とした洗練されたデザインで、ガラス張りの外観からは活気あるキッチンの様子を一望できる。都市の中心にありながら、緑の植栽や自然素材を多用した内装により、訪れる人がホッとひと息つけるような、温かみある空間が広がる。ABCは今後も海外各地での出店を通じて「Bringing smiles to dining tables all around the world.世界中に笑顔のあふれる食卓を」の企業理念のもと、日本国内で培ったノウハウとこれまでの海外での出店経験を活かし、食の大切さや料理を作る楽しさを提供するという。
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