チムサーチョイ東部に位置するホテル「ニューワールドミレニアム香港」にある「ザ・ラウンジ（The Lounge）」では４月末まで、フルーツを使ったケーキやムースなどが楽しめるアフタヌーンティーセットを提供している。エグゼクティブ・ペストリーシェフの羅洪基（ダニエル・ロー）氏が手掛ける品々は、ココナツの形をしたダコワーズ、ライチをイメージしたフィナンシェ、赤いドラゴンフルーツを使った一口サイズのスイカなど、フレッシュな味わいで、写真映えも叶うといううれしいスイーツばかり。
例えば、光沢のあるグレーズで仕上げたブラッドオレンジムースとマンゴーパイナップルムースは、スマイルマークがあしらわれており食べるのがもったいないようなかわいいミニケーキだ。アフタヌーンティーは１４時３０分から１７時３０分に提供中。料金は１人用２３８ドル、２人用４４８ドル（税・サービス料など別）。予約・問い合わせは電話２３１３ー４２２２へ。（写真提供・同店）
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