マカロンやケーキ、チョコレートなど優雅なフレンチスタイルのスイーツで人気の「DALLOYAU（ダロワイヨ）」では、夏の新商品「アーウィンマンゴーシャーベット（Irwin Mango Sorbet）」（通常価格・1杯68ドル）を発売する。多くの支店があるが、このシャーベットはセントラルのエンターテインメント・ビルディング、チムサーチョイのハーバーシティ、観塘のapm、啓徳のAIRSIDE、そして大囲のThe Waiの５店舗で提供する。台湾産の高級マンゴー「アップルマンゴー」（Aiwen種）を使用し、マンゴー本来の豊かな風味を余すところなく表現。黄金色の果肉が濃厚なトロピカルな香りを放ち、糖度18度の甘みがありながらも爽やかで軽やかな味わいは夏にぴったり。サクサクのワッフルコーンに挟まれたシャーベットは一口ごとに食感のコントラストを堪能できるだろう。毎週金曜から日曜は、「１つ買うともう１つ無料」キャンペーンを実施するという。
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