食環署は、５月18日から飲食店による申請を受け付け、7月中に許可された店舗での犬の同伴を開始する予定であることを発表した。5月7日の香港メディアによると、同署の報道官は「2026年食物業（改正）条例」が明日正式に施行されると述べた。ただし、飲食店はまず申請を行い、許可を得てからでないと犬を同伴させることはできない。
食環署は来週、飲食業界向けに規制と申請手続きを説明する複数の説明会を開催する。申請は今月18日から受け付け開始し、6月中旬までに第1次審査を通過した店舗を発表する見込みである。第1段階の定員は1000店舗以内とし、申請が1000を超えた場合は抽選となる。安全面から、火鍋店や鉄板焼き・韓国風焼き肉を含む焼き肉店からの申請は受け付けない。また、店舗面積は20平方メートル以上でなければならない。
許可を得た店舗には、食環署の担当者が法例の要件や牌照条件などについて説明を行う。許可を得た事業者は、指定された期限内に140香港ドルを納付して牌照を変更し、許可を追加する。食環署は7月中に特定の日を指定し、その日から許可を得た飲食店での犬の同伴を認める。日付は後日発表される。
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