サンペレグリノ&アクアパンナがスポンサーを務める「アジアのベストレストラン50」(Asia’s 50 Best Restaurants)は3月22日、来週開催される第10回授賞式に先立ち、51位から100位までの受賞レストランのリストを発表しました。「アジアのベストレストラン50」の投票プロセスから選出された本年の51-100位受賞レストランのリストには、25軒のレストランが初登場しています。今回、初登場した25軒のうち、6軒が香港のレストランです。初登場した香港のレストランの中で和食の「Godenya(ごでんや)」が最高ランクの64位を獲得し、それに「Xin Rong Ji(新榮記)」(77位)、フランス料理「Bâtard」(82位)、「L’Envol」(88位)、「Chaat」(96位)、「Sushi Hare (鮨晴)」(98位)が続きます。中国本土からは5軒が初登場し、今年も際立っています。上海からは「Obscura」(76位)、「Maison Lameloise」(95位)、「8 ½ Otto e Mezzo Bombana」(100位)の3軒、北京からは「Refer」(67位)、「Xin Rong Ji(新栄記)」(68位)の2軒が初登場しました。マカオでは「Golden Flower(京花軒)」が84位を獲得しています。

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