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香港―経済

譚仔三哥、日本限定・期間限定メニュー

株式会社譚仔三哥日本が展開する食の感動体験を追求し、「一度食べたら忘れられないウマさ。」を提供する香港発のライスヌードル店「譚仔三哥」は、香ばしいスパイススープと7種類のきのことくずし鶏つくねが入った「エスニック鶏きのこ米線」を11月19日(火)より期間限定で販売する。平茸、白舞茸、茶えのき、舞茸、エリンギ、しめじ、えのきだけの7種類の冬の味覚であるきのこを、贅沢に使用。くずし鶏つくねに加え、食感の良いきのこがボリュームたっぷり入っており、ヘルシーでありながら満腹感を得ることができる贅沢な1杯だ。

スープは軽く焦がした香ばしいスパイスが効いたウーラースープで、舌にピリッと刺激が伝わる深みのある味わいを堪能できる。またタイ料理でもおなじみのハーブ「バイマックル(ライムリーフ)」の爽やかな香りが広がり、エスニック風のスパイスと調和した譚仔三哥でしか味わえない特別なスープに仕上げた。さらに辛みのないクリアスープに変更することも可能です。クリアスープでは、きのこの香りをより一層引き立て、芳醇な味わいを楽しめる。

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